Terningar av utvalde stykningsdelar frå frittlevande dåhjort. Felt i sesong, handtert med respekt frå skog til foredling.
Når kjøtet får tid i gryta, mjuknar fibrene og smaken samlar seg til noko djupt og varmt. Dette er mat som krev ro, ikkje hastverk.
Avgrensa tilgang. Kvar pakke er ein del av eit dyr, ikkje eit produksjonsnummer.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.