Kjøtdeig av villsvin som har levd fritt i svenske skogar. Eit liv i rørsle gir mørkare kjøt, fastare struktur og meir karakter enn vanleg svin. Kjøtet er trikintesta og kontrollert før sal.
Perfekt til kjøtbollar, burgarar eller ein kraftig ragu. Prøv ho i taco om du vil kjenne skilnaden med ein gong. Smaken er djupare og meir nyansert, så du treng mindre krydder enn du trur. Steikast gjennom til anbefalt kjernetemperatur for best resultat.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.