Hos Miriams får du torsk fiska på Bømlo – rett frå det reine vestlandshavet. Torsken vert levert fersk gjennom vårt samarbeid med lokale fiskarar og Bømlo Fersk Fisk, slik at kvaliteten er på topp når ho kjem i disken.

Torsk er klassikaren over alle klassikarar. Store, saftige flak, mild og rein smak, og ei råvare som nesten lagar seg sjølv når du behandlar ho rett. Steik ho gyllen i panna, bak ho i omn med godt smør, eller server tradisjonelt med potet og grønsaker. Dette er fisken som samlar folk rundt bordet.

Vel du torsk frå Bømlo, vel du trygg kvalitet og smaken av ekte norsk kyst.