Hos Miriams får du hyse fiska på Bømlo – fersk frå det kalde vestlandshavet. Gjennom tett samarbeid med lokale fiskarar og Bømlo Fersk Fisk sikrar me rask levering og jamn, høg kvalitet.
Hyse har lyst, fint kjøt og ein mild, delikat smak som gjer ho lett å like. Ho er fantastisk til trekking og damping, men også nydeleg lett steikt i panna. Perfekt til supper, gratengar og heimelaga fiskekaker med fin struktur. Ei lett og næringsrik råvare som gir rein smak utan å vere dominerande.
Vel du hyse frå Bømlo, vel du kortreist sjømat med naturleg eleganse.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.