Myrdal Vellagra Kvit Geitost er ein lagra geitost frå Myrdal Gård Ysteri, modna i opptil 9 månader under nøye kontrollerte forhold. Lagringa gir osten ein fyldig og kraftigare smak, med fine nyansar og ein djupare farge.
I ostemassen finn du dei karakteristiske krystallane som gir ein ekstra god munnkjensle og vitnar om godt handverk.
Dette er ein ost som passar godt i salatar, reven over varme rettar som pasta, eller servert saman med spekemat.
For best smak bør osten tempererast før servering.
Oppbevaring: Oppbevarast lufttett i kjøleskap (2–4 °C).
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.