Hjort

Hjortekjøt er reint, smakfullt og naturleg mørt viltkjøt med tydeleg karakter. Dyra lever fritt og utviklar kjøt med fast struktur og djup smak – perfekt både til møre biffar, steik og gryterettar.

Her finn du utvalde stykningsdelar av hjort, frå filet og ytrefilet til steik og kjøtdeig. Råvarer med identitet, som fortener enkel behandling og god varme.

Ekte råvarer – ekte smak.